圖：火車火鍋的場景讓人想起乘坐綠皮火車的經歷。\大公報記者向芸攝

　　廢棄的鐵軌、復古的銘牌、超有年代感的綠皮火車，在成都唯一以鐵路遺跡為主題的公園裏，有一列火車很受「好吃嘴」的歡迎。這趟列車，整體風格按上世紀七八十年代的火車站及K160次列車打造，但與普通列車不同的是，它是開往火鍋世界的「專列」：在車廂裏就餐是復古風的火鍋，在車廂外就餐又成了真正的野趣火鍋。

　　走進這趟火鍋「專列」，店門口的迎賓區叫做「檢票口」，五節真正的綠皮火車是火鍋店大堂，長長的車廂分為大廳、包間、傳菜室、吧枱等。「專列」上到處都是各種列車元素，每節車廂都有不一樣的主題和裝修風格，復古且文藝。就連火鍋鍋底的紅油調料塊、盛放火鍋食材的擺盤，都是火車頭和火車車廂的樣式。

　　「花生瓜子即食麵，啤酒飲料礦泉水！前面的乖乖，腳抬一下。」車廂裏，服務員穿着制服化身乘務員，在大堂來回穿梭，也會用小推車叫賣着糍粑、冰粉等特色小吃，讓人「穿越」到兒時與家人坐在搖搖晃晃的綠皮火車上的時光。

　　每當夜幕降臨，坐在車廂裏，望着「專列」外的綠植和銀杏樹，綠皮車復古的燈光、樹木與光影的交錯、鍋內翻滾的湯汁、氤氳而上的香味，讓食客彷彿正在經歷一趟美妙的旅行。有網友點評說：「能給人懷舊的氣息，好玩有趣的列車元素帶我們回到了綠皮車時代」。\大公報記者 向芸