圖：論文第一作者、天津工業生物所蔡韜副研究員。\大公報記者劉凝哲攝

　　【大公報訊】記者劉凝哲北京報道：二氧化碳人工合成澱粉，是一項「無中生有」技術，專家預計，這有望將改變其獲取方式，有可能減少對生產資料的依賴，並在生態環境保護方面產生巨大影響。該成果論文第一作者、中科院天津工業生物所副研究員蔡韜在接受大公報採訪時表示，在能量供給充足的條件下，按照現有技術參數推算，理論上1噸發酵罐的年產澱粉數量相當於5畝土地的玉米澱粉年平均產量。可以想像，未來人們將從空氣中攫取原材料，從工廠中獲得澱粉，對土地的依賴程度也將大幅度降低。

　　「我們所需的澱粉，可以利用二氧化碳作為原料，通過類似釀造啤酒一樣的過程，在生產車間中製造出來」，蔡韜表示，人工合成澱粉具有體積小，「能量」大，不受外部自然氣候環境影響，周年運轉，可以實現標準化、規模化、產業化，集約式發展。

　　不僅如此，天津工業生物所科研團隊還通過採用合成生物技術方式，以微生物細胞作為細胞工廠，只需要酵母、細菌等做「底盤」，已實現人參皂苷、番茄紅素、燈盞花素、天麻素等眾多天然產物的人工生物合成，形成了新的製造模式。像紅景天苷，這種成分只有在生長於海拔4000米以上的紅景天中才能提取到，現已經實現車間發酵生產。