黑名單
1 法律、法規規定保護的野生動物以及其他在野外環境生長繁殖的陸生野生動物
2 人工繁育、飼養的陸生野生動物
3 用於科研實驗、寵物飼養等非食用用途的動物及其製品
4 經人工繁育、飼養的龜、甲魚(水魚)、蛇、鳥、昆蟲等野生動物
白名單
1 豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿
2 依照法律、法規未禁止食用的水生動物
3 政府決定可以食用的其他家禽家畜
4 蜂蜜、燕窩、雪蛤等動物衍生物
記者郭若溪整理