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95後魯菜名師獲中韓廚藝金獎

時間:2019-01-12 03:18:38來源:大公報

  11日,「國立杯」中韓廚藝大賽在山東濟南舉行。賽後,韓國大廚挖走了大賽金獎獲得者劉磊,並給出了赴韓國工作350萬韓圜(約合人民幣2.1萬元)的月薪。

  中韓廚藝大賽吸引了10餘名韓國大廚及數十名中國大廚報名參賽。「老北京涮肚」、「麻花菊花鱔」「一帶一路之絕代雙驕」「順藤摸瓜」……中國大廚不僅展示了高超的烹飪廚藝,精緻的擺盤手藝也讓兩國評委們讚不絕口。「炒五花肉」、「蘑菇炒蝦仁」「雞胸肉蔬菜卷」……韓國大廚帶來的料理帶有明顯的民族特色。 (記者 丁春麗)

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