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2011-12-31
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美食嘉年華售本地有機菜
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美食嘉年華售本地有機菜
2011-12-31

圖:漁農自然護理署農業主任陳兆麟推介今屆嘉年華的主題作物——本地有機番薯(右)和有機結球白菜(左)

【大公報訊】為期四日的「本地漁農美食迎春嘉年華」昨日在旺角花墟開幕,今年共有超過三百個參展攤位展銷漁農產品,今年的主打漁農產品為有機寶石魚、有機番薯及俗稱紹菜的「有機結球白菜」。有市民表示,即使有機魚價錢較普通魚貴,但若較健康也值得一試。

由漁農自然護理署、蔬菜統營處、魚類統營處及本地漁農美食迎春嘉年華籌委會合辦的「本地漁農美食迎春嘉年華」,昨日起至下周一在旺角花墟公園舉行,為本港規模最大的「漁農墟」,參展商主要售賣本地出產的優質漁農產品,市民可免費入場。

昨日有到場的市民願意花較貴的錢購買有機寶石魚,她表示,普通魚平日只需三十多元,但有機魚需要五十五元,惟檔主指有機魚較健康,因此願意花錢試試有機魚的味道,是否比較新鮮、好吃。

而有機蔬果方面,漁護署表示,有機番薯約二十二至三十元一斤;有機紹菜則十六至二十元一斤,較一般非有機菜價錢貴四倍。


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