【大公報訊】香港城市大學專上學院今年九月增辦「工商管理副學士（款待業管理）」課程，結合了商業及酒店管理的特色，預計收生五十個。

城大專上學院副院長黃陳碧苑說，該副學士程學生有機在六十至七十間酒店及服務機構實習，包括國泰、海洋公園及迪士尼等。香港酒店業主聯會執行總幹事李漢成表示，酒店服務工作者必須經歷從低做起，鼓勵學歷較低者不要看輕自己，最重要是服務態度。

順德職業技術學院酒店及旅遊管理系總監梁王巧雲，將於今年八月加盟城大為該課程的主任，她曾為全球十三所院校設計酒店及旅遊課程，包括香港大學專業進修學院、新加坡南洋理工大學及夏威夷大學。