圖：「奧運人家」中不少為具有濃厚北京特色的四合院，讓旅客充分感受地方文化（中新社）

初步估計，北京在奧運期間將有五十萬入境旅客到臨。除有約八百家星級飯店和五千家旅館可供選擇外，北京旅遊局還首推一千家「奧運人家」，讓遊客可住進具有濃郁北京特色的四合院裡，品嘗地道的北京家常菜。據悉，已獲選的「奧運人家」中，更有政府前高官在內。

本報記者 程 度

奧運人家相當於外國的民宿，主人除了提供住房外，還會給來客準備有特色的當地小吃。國外的民宿受歡迎的原因，就是遊客可深入民宅與當地人交流，從而更透徹了解當地文化，奧運人家的吸引之處也在此。北京旅遊局旅遊促進處處長王清表示，奧運人家是北京的一個嘗試，所以暫定一千家，希望外國人住在中國人家中，加深彼此的了解，而北京方面，奧運人家的報名也十分熱烈，四月底為止已經有八百個家庭通過初步審核。

每晚四百至六百元

王清表示，目前北京各區奧運人家召集工作已結束，只剩海淀區仍在召集中。由於海淀區臨近奧運場館，加上居住海淀區的居民大多為高級知識分子，所以北京旅遊局準備將海淀區作為奧運人家主要地區。他說，奧運人家初步定價為四百至六百元，價錢因應各家條件不同而上下浮動。選出的一千家「奧運人家」基本住宅是具有濃郁北京特色的四合院，大部分家庭來自科技界、教育界或退休老幹部，當中有前局級幹部；而工薪階級人士估計較少，因多數人可能家庭條件有限。

王清說，一千家奧運人家一經錄用，就要進行培訓，並增加住宿設備，有關方面將全權管理奧運人家準備工作，包括家電是否環保，細緻到區分生肉與熟肉的菜刀，以保證用最優質的服務迎接外賓。

外語人才足夠應付

奧運人家其中一項要求是，家庭中至少有一名成員懂得用流利英語與外國人交流。北京是否有足夠人才來服務外賓？王清給了記者一個自信的答案：「北京有兩家外國語大學，而駐守各國的前外交官回流後都會選擇北京，因此北京不缺外文人才。」他透露，曾到訪一家接待外國人的民宿，發現這個家庭的主人是東歐某國家的前外交官，退休之後回到北京，但與外國人打了一輩子交道的老外交官耐不住寂寞，自開民宿，接待外國人。這些退休外交官特別喜歡參與類似活動，換句話說就是職業病，對很多人來說，是否可以掙到錢並不重要，他們就是有這樣的熱情，參與公益事業。

王清說，如果奧運人家成功運行，奧運後，北京將發展更多民宿，或推出有規模的農家樂，以迎合不同類型外來遊客的口味。

星級飯店抓緊服務

不過，一千家奧運人家似乎太少，不足以應付那麼多外來客。王清說，數字上的限制除了嘗試的作用外，另一個原因就是，希望更多人住進各大酒店，因為始終酒店有更周到的服務。他表示，北京星級飯店已經達到八百家，為達到高素質服務，旅遊局要求飯店業施行二十四小時接待、問詢、結算等前廳服務，三星級以上飯店應設有總機，由接線員直接接聽電話，客房內的棉織品必須符合質量標準，保持客用毛巾顏色和柔軟度等要求。而在民宿中，如果客人半夜三點鐘希望吃消夜，恐怕很難做到。

另外，北京市社會旅館總數亦達到四千九百七十八家，其中服務質量達標單位達七百七十家，奧運期間這些旅館將成為觀眾住宿的主要接待單位，北京市要求這些社會旅館抽調外語人才加強前台服務接待工作，設置無障礙刷卡，客房必須乾淨、整潔、衛生，食品加工製作更要嚴格把關，禁止濫用添加劑，嚴防食物中毒事件發生。

王清有信心北京的賓館數量足夠應付奧運期間眾多的旅客，而距離北京只有一個半小時車程的天津、河北，必要時亦可支援有關需要。