【本報記者黎冬梅深圳二十二日電】在國內、國際糧價一片「漲聲」中，特別是近鄰香港米價居高不下，由「糧荒」而引發心理恐慌，深圳方面卻顯得氣定神閒。深圳當地米市和超市糧食供應充足，米價穩定，沒有出現搶米的情況。未雨綢繆、組織貨源是確保市場穩定的關鍵，深圳市因為有充盈的糧食儲備而穩定了糧食價格。

記者今天走訪深圳市各大超市和幾家農產品批發市場看到，目前深圳的大米供應正常，貨源穩定。大米價格為：東北珍珠1.98元（一斤，下同），國產珍香絲苗米2.05元，中國香米2.2元，進口泰國香米特價2.48元，沒有出現大幅上漲。市民在買米的時候也是根據需要採購，沒有出現排隊購買或作囤積的打算。

雖然，泰國大米價格較前期略有上漲，但是深圳大米市場主流產品是國產大米，泰國大米在深圳家居用米中還不到四成份額，餐飲行業、食堂用的大米全都是東北米、江西米等國產米。因此，泰國米短缺並沒有在深圳引起連鎖反應，帶動國產米跟漲。

深圳市市長許宗衡在日前的深圳人代會上表示，物價上漲讓他憂心如焚，但是深圳的糧食價格卻讓他比較放心，「手中有糧、心中不慌。」市長的信心來自於這個城市足夠的糧食儲備。

糧儲超過應急水平

深圳人口1000多萬，是典型的消費糧食大戶。為保證深圳市場糧食的日常供應不斷檔、不脫銷以及穩定糧食價格，深圳市政府常年備有充足的儲備糧，並以此作為調控糧食市場的有效宏觀手段。這也成了深圳糧食市場的穩定因素。

記者從深圳市政府糧食儲備基地深圳糧食集團了解到，深圳的糧食儲備十分充足，截至去年底，深圳地方政府糧食儲備總規模達到18.5萬噸。按照全市1200萬的人口規模，這個儲備量可以滿足全市居民51天的口糧需要，其中成品量（大米）儲備可以滿足25天的需求，超過了國家發改委等五部門要求地方成品糧儲備保證十天以上應急儲備水平的一倍半，不但政府重視糧食儲備，深圳的糧食經銷商也十分重視庫存。

據預計，受國際、國內形勢影響，深圳糧價可能會呈現穩中有升的勢頭，但從深圳的糧食供應形勢來看，不會出現大的波動。