在眾多家禽、家畜之中，豬與人的關係要算是最密切的了。道理非常淺顯，我們每天要吃豬肉，農戶要養豬，即將過去的農曆豬年，很多人家還要到集市裡買回一隻金豬工藝品，擺到家中，期盼「豬」圓玉潤，家運豐登。至於農戶，在內地尚未實行改革開放、經濟非常落後的三十年前，豬更是一種相依為命的夥伴。為什麼呢？因為那時沒有搞市場經濟，農戶掙錢主要靠自家種養，豬就是可變換錢的主要東西，而那時糧食不夠吃，農戶能養的豬不多，多數是一隻、兩隻，因此，豬在那個時候顯得非常矜貴。很多人家建房、娶親嫁女辦大事，指望的就是快快長大的豬了。那時在廣東一些農村，可以見到，很多農民就是在家中劃出一小塊地方，建個豬舍，養起豬來，有的甚至是人豬一籬笆之隔。人豬親密的關係非同一般，可以說，是「氣息相聞」、唇齒相依了。

二○○七年農曆豬年，奇怪的是，豬竟然成為風雲角色，身價倍增。很多地方，豬肉價飆升了一倍，原來一市斤豬肉只賣六、七元人民幣，高的時候飆升到十三、四元，眼下，肉價還在高位徘徊，官方預測半年後豬肉價格才可能有所回落。在物價暴漲而工資不漲的刻下，很多人，特別是城裡人真是望「豬」興歎了。

豬再度成為緊俏商品，也令人看到幾十年前人豬共處、息息相關的場面。豬再度寄託了人們的期盼，集聚了不少耀眼光環。在海南省，一家中學養豬就養出了新聞。話說這家位於屯昌縣的中學，去年十一月利用好不容易爭取到的一萬元政府扶貧款，購回三十六頭豬苗，幹起了養豬的營生來。由於這筆扶貧款得來不易，而且豬價接連躥升，學校將掙錢的希望放在豬的身上，養豬成了學生的「必修課」：三十六頭豬分給初二、初三共十個班，每天定時三次餵養，而到晚上學生就跟隨老師睡在豬圈附近擔負起看護的職責。根據校方盤算，到今年春節前後豬出欄，每班可分得千元左右利潤……雖然，這種「不務正業」的舉動遭到一些人士的抨擊，但人們卻不得不佩服校方的眼光，因為，這一萬元扶貧款，如果不用來養豬，無論怎樣折騰，幾個月下來也難以帶來幾倍的增值。

在重慶，最近也傳出一則驚爆四野的豬新聞：大足縣城一棟居民樓三樓的一戶人家，三房一廳之內，竟然圈養起豬來。由於豬糞臭味襲人，遭到鄰居的投訴。市政管理局的人員上門查看，所見所聞，不禁拍案叫絕：三頭百公斤重的肥豬就養在陽台上，旁邊還有一頭狼狗看護。見到有陌生人進來，狼狗頓時咆哮起來，豬也跟著「起哄」……而豬的主人就是附近農貿市場的屠戶蘇某。

豬的身價倍增，令各路商家為之動容。一些上市公司也「不務正業」，幹起了養豬的行當來。

一向以來，豬在人們的心目中是一種低賤、苦命的動物，罵人的說話中就有「豬狗不如」一句，然而在豬越來越矜貴的今天，這種罵語卻是另一番含意。某日，在廣州菜市場買菜，就聽到菜販罵調皮的小孩：「討厭死啦，養你還不如養隻豬呢！」