圖：上海百年老店老半齋 大公報記者孔雯瓊攝
【大公報訊】記者孔雯瓊上海報道：有着111年歷史的上海老字號酒樓老半齋，此前因被日媒批評服務差暫停營業。11日，老半齋經短期整修後再次開門營業，不少消費者稱，該店服務水平明顯改善。
此前日本一暗訪節目給上海老半齋酒樓打出零分差評，理由是店內服務態度極差，工作時間內廚師玩手機，雜工躲在角落打撲克，惠顧消費者還遭店員冷漠忽視甚至呵斥待遇，注重禮儀的日本媒體感覺「驚愕」，認為其服務和百年老字號不符。公開資料顯示，老半齋創建於清光緒三十年（公元1905年），曾是晚清和民國時期知名高檔淮揚菜系酒樓，店內菜點以選料講究聞名，吸引魯迅等文人雅客多次造訪。
如今，位於上海福州路600號的老半齋生意仍不錯，食客以上海中老年人為主，但其老派國營食店作風多次遭人詬病。
老半齋7日停業整修，堂食區進行內部裝修，該店同時重點加強僱員培訓。從11日開業後情況看，店內服務態度明顯改善，消費者稱服務員熱情和藹，有問必答，招呼客人勤快，連門口保安也幫忙給客人指引餐位。
