【九龍區】

　　如果要用一個詞來形容油尖旺，「鬧市之最」再適合不過。茶餐廳、快餐等琳琅滿目，然而要找一家寧靜的咖啡店，多以樓上舖為主，又或者隱居在某一些街道角落。

一禪NIZEN

　　「一禪」位於九龍城廣場內，其實見到店舖名都八九成猜到其以素食為主。從門口看內，與廣場其他店舖裝修顯得不同，以灰色牆身為主，而吧枱位置則以水泥磚為裝飾，凹凸再加亮燈的水泥磚效果更顯不同。

　　此咖啡店主要走日式文青風，除了有吧枱高櫈位置，還有竹椅平坐，更有日本茶室的榻榻米小房間可以享用。有榻榻米的咖啡店並不多，不過由於店內榻榻米位置並不多，假日的話最好提前預約，在內感受到如日式享受，悠閒地坐在榻榻米上嘆咖啡，吃件蛋糕，冥想，非常寫意。

　　「一禪」屬於素食咖啡店，除了咖啡和純素烘培品之外，還有各種各樣的素食日式餐點，相對健康。同時，咖啡店亦都打破了大家說起九龍城區，只想到「小曼谷」的刻板印象。若果想有一絲悠閒的時光，這裏也是一個不錯的選擇。

Blooms Coffee

　　藝人陳豪甚愛咖啡，更創立自家品牌咖啡，其首間實體咖啡店「Blooms Coffee」即設在尖沙咀K11 MUSEA商場，吸引不少人排隊飲咖啡。除了有機會可以親睹陳豪之外，更有可能嘆到由陳豪親手沖的招牌手沖咖啡。

　　雖然店舖以「陳豪」為賣點，然而咖啡店的裝修亦絕不馬虎，簡約帶點高貴，溫柔和煦的燈光映襯下，非常適合打卡。而由於製作枱面向店外，開揚的空間讓客人都可以站着觀察整個咖啡製作過程。

　　「Blooms Coffee」以白色和金色做主題，設計主要走低調的簡約路線，主打顯然是咖啡，最具特色的是棉花糖咖啡，表面焦糖色的棉花糖，造型看上去非常吸引。

　　【中西區】

　　來到港島區，精品咖啡店的數目較九龍區更集中，多位於中上環、西營盤等地，無論是繁華鬧市，還是寧靜的住宅區也好，總有一家咖啡店喺左近。

14 South Lane

　　「14 South Lane」與港鐵香港大學站只有數步之遙。咖啡店擔起街角小店的角色，每天為客人製作材料高級、味道清新的美食，為這陣子陰晴不定的生活，注入清新正能量。而「14 South Lane」這名字，已告訴大家它的位置。

　　寧靜的南里，沒有太多店舖和食店，慢慢走向街角，這家店正低調經營，推開玻璃門，眼前是放滿各式糕點、包點，據說每天都有不少街坊來買招牌鬆餅，帶回家當下午茶。內裏是一室白牆的清雅店面，沒時下咖啡店刻意營造的「打卡位」，但實木桌椅和簡單餐具陳設，卻散發澳洲早餐店的舒適氛圍。不少客人選坐靠近窗邊的位置，雖然這裏沒落地大玻璃，但大窗設計讓室內充滿自然光。走訪當天才早上10時，客人已坐滿一半，好不熱鬧。

Winstons Coffee

　　位於西營盤，由三位英國人創立。雖然店主們都是英國人，但他們嚮往澳洲風味的咖啡，喜歡牛奶、咖啡、泡沫的配搭和輕食文化，所以Winstons Coffee就是一間悠閒的澳洲咖啡館。

　　Winstons Coffee門口設計猶如美國舊式電影院，非常搶眼，即使沒光顧，也會忍不住拍下照片留個紀念。除了皇后大道西的這家，店主也在堅尼地城爹核士街和科士街交界處開設了第二間分店，沿用一樣的門面設計，讓顧客多一個寧靜的好去處。這家澳洲風格的咖啡店，招牌咖啡是他們的Flat White；另外推薦含酒精的Espresso Martini，相信總有一款適合你。

Elephant Grounds

　　Elephant Grounds起家於2013年在中環歌賦街開設的一間小型咖啡檔，迄今已發展成在香港擁有5間分店，在北京、成都與廣州共擁3間分店，及在馬尼拉開設了一間特許經營店的跨地域著名精品咖啡店品牌。我們造訪的旗艦店名「Elephant Grounds Roastery」，坐落上環荷李活道荷李活商業中心，今年8月才開業，佔地7000平方呎，最大特色是備有咖啡烘焙爐，有自家調配及烘焙獨特風味的咖啡豆，並設置開放式包點烘焙坊，自家製作麵包與糕點。該品牌咖啡店所用咖啡豆，直接由世界各地的小型咖啡種植場採購，既確保農民利益，亦可保證產品來歷與質量。