圖：燒牛肋肉

　　疫情之下，人人為吃傷腦筋。食肆晚上禁堂食，唯有在家煮。厭倦了家常菜，心思思懷念以前與朋友圍爐燒烤？可惜，現在郊野公園、海灘和各大小屋苑的燒烤場也不對外開放，就算有家用燒烤爐，但既要洗又要抹，還弄至一屋油煙，真的吃了也得不償失。

　　想吃燒烤，可以外賣。小店店員細心主理，調味夠、熱度足，製成品香噴噴，外帶回家仍然好吃惹味。筆者說的是位於深水埗福榮街九十號地下的「標叔叔小食店」。這店位於深水埗，一聽就知食物價格大眾化。小店主打街坊生意，但其實顧客來自五湖四海，因為它就在聞名的「黃金電腦商場」對面。日常這兒人來人往，人們總會被店內傳出的燒烤香味吸引，駐足光顧。

　　現在當然不宜站在街上進食，但可以買回家慢慢品嘗。最近一次買的包括燒雞中翼，一串三隻，色澤金黃，焦香恰到好處，又沒過分油膩；燒牛肋肉，十六元一串，但肉質比想像中好，醃得入味，燒得剛好，更附小店秘製醬汁，十分惹味。BBQ想吃燒蔬果？那裏也有，如菠蘿、娃娃菜、韮菜，我則喜歡燒金菇和蒜蓉燒茄子。店員將金菇一排串在竹籤上，像一塊窗簾，外觀十分有趣。想不到金菇被這樣一烤，整串味道鮮甜均勻，也不會像平時用錫紙包着燒般出水或變乾。蒜蓉燒茄子是原條燒的，分量足，下了許多蒜蓉，雖然是烤的，但保留了蔬菜的水分，可以平衡吃了烤肉後的口感。

　　網上資料顯示，「標叔叔小食店」現可透過手機程式下單，然後到店自取，大部分燒烤串都是十多元一串，經濟實惠。筆者光顧那次，買滿五十元還送汽水一罐。

　　留家太久，總要找方法擺脫愁悶，來一頓平價燒烤餐也不錯。縱然沒有戶外拿着燒烤叉圍着炭爐等待食物變熟的場面和氣氛，但在這時勢，能夠健康地享受美食已是幸運，值得感恩。