圖:老人科專科醫生陳漢威。
•超重型•
❶少量多餐,每餐吃七八成飽。若主食攝入較多,最好在原有飲食基礎上減少分量。
❷每天膳食總能量的攝入在1000至2000卡路里(Kcal)之間,高能量食物應少吃或限制進食,如奶油糕點、糖果、含糖飲料等。
❸增加飲食中食物纖維的攝入量,可選擇各種雜糧主食,粗細糧配搭有利長者血糖平穩。
❹減少脂肪的攝入,烹調油在原有飲食基礎上每天減少10至20克,盡量少吃或不吃油炸食物。同時,少喝含酒精飲料。
❺每日堅持運動,如步行、慢跑、打太極等。
•消瘦型•
❶每日三餐主餐外,另加餐2至3次。
❷食物種類多樣,烹調精細軟爛,以容易消化吸收為要。
❸每天可適當吃點零食或補充飲料,如牛奶、酸奶、堅果、麵包、蛋糕、果汁等。
❹適量運動可增加食慾,並有助消化。
❺充足睡眠,保持心境開朗。