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消滯食療/陳皮蘿蔔消滯湯

時間:2021-02-07 04:23:20來源:大公報

  材料:山楂9克、麥芽9克、陳皮15克、茯苓15克、白蘿蔔400克、節瓜300克,瘦肉200克,芫荽及食鹽適量。

  做法:以上材料洗淨,用水浸泡20分鐘,以大火煮沸後,改用文火煮1小時,最後放入芫荽及食鹽調味。

  功效:行氣消食和胃,紓緩胃腹脹滿不適。

  山楂陳皮茶

  材料:山楂9克、陳皮5克

  做法:洗乾淨材料,加入熱水焗15分鐘飲用。每星期飲用1至2次。

  功效:山楂有助消化,尤其是對於肉食。陳皮有理氣作用,可以改善胃脹問題。如果沒有食積情況,或是胃酸過多以至孕婦,就不宜飲用。

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