【大公報訊】十字牌高鈣低脂牛奶一個樣本被食物安全中心抽檢發現，總含菌量超標6.7倍。製造商已主動將受影響批次產品停售及下架，作為預防性措施。食安中心表示，如有足夠證據，會提出檢控。
涉及的十字牌高鈣低脂牛奶，產品容量為236毫升，標示需於今年7月14日或之前食用。食安中心稱，透過恆常食物監察計劃，從旺角水渠道東樂大樓的7-Eleven便利店，抽檢該個牛奶樣本發現，每毫升總含菌量達23萬個。根據《奶業規例》規定，經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於三萬個細菌。
食安中心稱，總含菌量超標，顯示產品衛生情況欠理想，但不表示會引致食物中毒。為審慎起見，已購買受影響批次產品的消費者應停止飲用該產品。食安中心已指令該商戶，將受影響批次的產品停售及下架。
