韓國吉品鮮鮑魚大受歡迎，日售過千隻 大公報記者 蔡文豪攝

　　大公網12月25日訊 （記者 謝進亨）今個聖誕新年留港消費，到酒店、餐廳，豪使千元食聖誕大餐當然是好選擇，不過，想經濟實惠地「醫飽肚」兼滿足味蕾享受，小記有更好選擇！本港每年冬季盛事工展會，人氣爆燈，充滿節日氣氛！不要誤會，小記並非賣廣告，皆因「大都薈」首次與讀者會面，小記身負重任，要為讀者尋找一個未來一周都適合的假期好去處。小記日前不只一次去到工展會，精選不同配搭的百元美食套餐，「海陸空」美食一次過品嚐，以二人情侶檔計，每人消費約100元，足以享用另類聖誕大餐。

　　工展會「掃美食」講求精打細算，各款平價或限量美食自然萬勿錯過。首次參展的「大宇寰」為場內罕見的素食攤檔，店內主打的紫豆串串以鮮腐皮及紫菜製成，紫菜的鹹香、配以鮮腐皮的豆味，滋味又不肥膩。店家聲稱最多日賣2000串，而每串僅售六元，稱得上為場內「抵食首選」。店內另賣的台式臭豆腐，配以嫩豆包及自製泡菜，每份售20元，同樣健康醒胃。

　　「老字號」大玩新產品

　　第二年參展的「長洲平記」，主打食物雖依舊是長洲馳名的芒果糯米滋，但全經人手即場包製，有別於坊間零售點在工場製作，每件如手心般大的新鮮芒果放在眼前，令人垂涎三尺。此外，店家亦推出每日首100件半價優惠，即每份售六元，「芒果控」切記早上11時開放入場便前來排隊。

　　工展會捧場客略嫌每年「食極都一樣」？不少「老字號」攤檔今年亦大搞新意思，推出多款新產品，例如「鴻星」推出「鮑魚煙肉薄餅」及「煎釀松葉蟹腿」等，各每日限量100份，分別售25元及30元。去年主打D24榴槤雪糕撻的「可可貝妮」今年則推出近期流行的雪糕夾餅，每份售25元，分別有海鹽及黑糖兩種口味，加上賣相顏色夢幻，少女至愛。

　　要數全場最矚目，非「蛋撻王」的一呎長竹炭熱狗莫屬。參展商把過去推出的長熱狗加以改良，以竹炭包取代普通麵包，配以一呎長香腸、番茄茸、芥末及茄汁，令熱狗更見獨特，每隻售30元，足夠填飽二人。

　　海味盛會「抵食夾大件」

　　至於聖誕大餐的「主菜」，當然由鮑參翅肚壓軸登場。以食物單價計，場內至矜貴是「嘉嘉餐廳」的日本汁煮五頭鮑魚，每隻售88元，與去年推出的六頭鮑魚，每隻售78元，相比下今年更為抵食。「至抵食夾大件」的則是「鴻星」的海味盛會，每份售125元，較去年110元貴15元。鴻星廖師傅解釋，加價隨海味批發價上漲，「淨係兩隻鮑魚成本價都60蚊」，連同花膠、鳳爪、豬手、白蘿蔔等，二人享用分量「啱啱好」。

　　本報記者日前根據上述介紹及其他推介（詳見表）點餐，若以二人情侶檔計，嘆盡鮑參翅肚、主食及甜品，大約需用約200元，則人均消費約100元，足以「醫飽肚」，過個豐盛聖誕！