星巴克(Starbucks)大名應該無人不曉,她是美國一間跨國的連鎖咖啡店,亦是全球最大的連鎖咖啡店,發源地與總部是在美國的西雅圖。
星巴克為何能夠成為世界最大的連鎖咖啡店?
當中主打的咖啡當然是這間連鎖店的靈魂,但筆者認為更重要的是這間連鎖咖啡店,能讓顧客在無拘無束、休閒的感覺下,與三五知己或客人聊天或談生意。
蝕底即是着數
在這間咖啡店聊天或談生意的客人,無論佔據座位多長時間,咖啡店的服務員都不會驅逐客人,令客人猶如置身在家的感覺。星巴克的管理及生意手法,起初給人的感覺是非常吃虧,甚或有些客人評價,這樣會阻礙做生意的進度!
但是,大家試想想,星巴克不用聘請臨時演員去製造人山人海的效果,因為事實上,這間咖啡店幾乎由開門至關門的營業時間都坐滿顧客,這種佔座式宣傳,對顧客及店家來說可謂各得其所。最重要的是,這間咖啡店主打的客人是外賣客,每逢有客人經過這間咖啡店,都有客似雲來的感覺,自然認為這間咖啡店非常受歡迎,對這個品牌也更有信心。
在過去二十多年的時間裏,香港發展商幾乎全部都會聘用地產代理參與其銷售,筆者相信除了因為地產代理的客戶資料庫齊備之外;更重要的是,地產代理的數目成千上萬,每當發展商樓盤推售期間,動輒都有數千名前線代理參與,往往客人在參觀示範單位期間,皆是人山人海,有效地製造萬人空巷的場面,買家很容易被現場擠擁環境的熱鬧氣氛所感染,從而增加其投入程度以及入市的渴望,增加成功交易的機會,這亦是當中的銷售手法之一。
由於效果理想,此亦成發展商願意花高佣金招攬地產代理參與銷售的原因,亦再次證明,蝕底即是着數的道理。