國泰港龍餐務部主管卡斯頓(右2)說，未來會不斷鑽研和製作新菜式。大公報記者林靜文攝
大公網1月16日訊(記者林靜文)冬天來臨，國泰港龍航空推出新一季時令煲仔飯系列，即日起至2月28日在商務客艙，以及即日起至3月31日在頭等客艙，在香港前往北京和上海的指定航班輪流供應。另外，即日起至2月25日在上述兩航線的指定航班頭等客艙推迷你南瓜盆菜。
國泰港龍再推12款煲仔飯。大公報記者林靜文攝
國泰港龍餐務部經理莊惠心表示，港龍飛機餐保留當代中國精髓，過去推出「鋒味曲奇」茶系列、冬瓜盅、蟹粉菜式等，深受旅客歡迎。今次的煲仔飯也特別加入鵝肝、牛臉肉、黑松露、溫泉蛋、松茸、羊肚菌等特別食材，製成12款煲仔飯。
至於盆菜是香港圍村菜式，用料包括鮑魚、瑤柱及金蠔等，她希望能讓旅客感受到本地文化。
另外，國泰航空（00293）同時宣布，將於今年6月24日夏季航班時間表，每周增加四班前往多倫多的航班服務,至每日兩班，以滿足市場需求。
