新股市場近期較冷清，股民對新股的熱情冷卻，譚仔雲南米線及譚仔三哥米線餐廳營運商譚仔國際（02217）周四（23日）至下周二（28日）招股，以發售價每股3.33至4.17元計算，市盈率僅14至18倍，有望打破新股市場悶局。

　　招股書資料顯示，集團在香港市場份額64.4%，截至3月底止年度收入約17.95億元，增長6.1%，溢利則大升50.8%至2.87億元。上年度餐廳日均收益3.74萬元，顧客人均消費58.4元，每日平均翻座率則由2020年度的4.8次降至3次，主因疫情下實施堂食限制。

　　疫下的2019到2021財年收益複合年增長率為7.4%，遠勝同業，其中原因是譚仔食物適合外賣及送餐。另外，新開店舖收支平衡短至1至5個月；回本期由4個月至一年多不等，亦勝同業。

　　集團在經營上有不少競爭優勢，例如在人力成本上，由於無需高技術員工，加上靈活的人力管理系統，彈性工時安排，以時薪受聘，員工成本控制得宜。員工成本一直維持在31%至32%穩定水平。另外，在提升店效方面，集團致力改善效率，包括改善烹飪設備、新增電子裝置等，並實施客戶關係管理系統，制定更有效的營銷策略，增加客戶消費及光顧次數。

　　集團計劃運用集資所得將分別於香港、內地及新加坡新開設38、71及24間分店，並在未來進駐日本及澳洲市場，新開25間及15間餐廳。另外，將擴充香港的中央廚房及在內地、新加坡及澳洲設立新的中央廚房，以及翻新餐廳及提升經營設備等，前景可期。