標題沒有寫錯，的確不是「請」人吃飯、「與」人吃飯，而是「聽」人吃飯。

　　緣起午餐時，我看到公司一位同事一邊吃着自己的外賣，一邊戴着耳機盯着電腦屏幕，屏幕裏是一男一女在津津有味吃着炸雞。當時，整個畫面有些奇特──屏幕外面是一個人在吃叉燒飯，屏幕裏面是兩個人在吃炸雞，裏裏外外「隔屏相望」。

　　出於好奇，我問同事他在看什麼，他告訴我是YouTube上流行的「ASMR Mukbang」。ASMR是新近流行的一種網上視頻形式，主要特點在「雙耳錄音」，通過專門模仿人類耳朵設計的兩支麥克風進行收音，且兩支麥克風之間的距離與人類雙耳的距離相同。這樣錄音的效果，除了聲音的細節非常清晰之外，更會讓觀眾覺得自己離音源很近。各位讀者在戲院看電影的時候，相信都看到過「杜比」聲音系統的廣告—「All Around You……」ASMR在某種意義上，可以說是一個可以用耳機就直接感受到效果的、簡化版的「杜比7.1」。相比起相當有技術含量的ASMR，Mukbang就簡單而直接，Mukbang是韓語的音譯，翻譯過來就是「吃播」。

　　我按同事給的鏈接，在自己的電腦上打開他正在看的「ASMR Mukbang」，兩位韓國主播吃炸雞的聲音頓時灌入耳朵，果然是ASMR的威力：咀嚼的聲音不但特別大，而且近在耳邊。說來有些奇怪，如果是在現實中，如果有人吃飯吃出這樣巨大的咀嚼聲，一定會被非常嫌棄，甚至被人當場指責，但在YouTube的世界裏，非但不會覺得討厭，反而會覺得「他吃得好香啊」、「這食物看上去好好吃」、「我也想吃」……

　　不過，在最初的新鮮感過後，很快就會覺得這樣的形式也不過如此，相比起這樣嘩眾取寵、純感官刺激的「聽人吃飯」，我還是更喜歡《舌尖上的中國》一類的美食節目。美食，加上故事與積澱，才擔得起「文化」二字。