北京的三寶樂，是上世紀八十年代北京最早的自選式麵包房之一，是有名的美食地標。當時能在此買一次麵包蛋糕，是足夠炫耀一陣的。在附近住了十多年，吃了許多次三寶樂，對這個名字習以為常，並未追究來歷。反正肯定與東南亞那些紀念鄭和的「三寶顏」「三寶壟」無關，也與佛家的「三寶殿」不相干，但總之很吉利就是。

　　最近無意中才得知，「三寶樂」竟是札幌（Sapporo）的音譯，是札幌啤酒廠在八十年代與北京當地飯店合資興建的。筆者對酒無所偏好，也就少了觸類旁通的機會。商家這一翻譯，甚有巧思。如果直譯為「札幌麵包房」，可能對麵包愛好者吸引力就會打折扣了。當然，或許有「日料粉」誤會前來打卡。

　　由此又想到，清末迄近代，出於對歐風美雨的仰慕，不少地名翻譯突破了基礎的音譯，而額外賦予了新的美感，比如佛羅倫斯譯為「翡冷翠」，悉尼譯為「雪梨」，墨爾本譯為「美利濱」。有的沿用至今，有的已歸於歷史塵煙。而在清初以前，對西方地名的翻譯，則多是些古怪生僻字眼，如「惹怒襪」（熱那亞）、「勿耨察」（威尼斯），望之幾如茹毛飲血的野蠻部落。這是當時天朝上國心理優越感的真實寫照。

　　人名也是如此。唐代古籍中有雲：「末艷懷孕，後產一男，名為移鼠。」今人讀之，莫名其妙。其實，「末艷」「移鼠」就是聖母瑪利亞和耶穌的另外音譯。福煦、霞飛都是一戰時的法軍名將，上海還有一條紀念後者的霞飛路，充滿了旭日高照、紅雲漫天的好彩頭。若按現在的音譯規則，當譯為「弗什」「若夫赫」，頓時了無趣味。而將夢露（Monroe）按常規音譯為「門羅」，那飛揚的白裙子，便也減了不少魅力了吧。