學生會的人說，「食生活相談」人員關谷SAN是個大冗員，學校每月給他四十一萬卻毫無用處。但我認為不能怪關谷SAN，哪個大學生會去找什麼「食生活相談」？應該問的是為何會有這職位。原來五年前，政府驚覺大學生飲食不健康，於是給錢各校請人與學生談談。關谷先生就是這樣來的，是官僚主義與資本主義裂縫裏面的一株蘑菇。

　　也許是出於好奇，也許是最近吃得不健康，也可能是有感同是天涯淪落人，總之，我約了關谷SAN吃飯。

　　以為關谷SAN是個慈母系女性，到飯堂才知是個四十出頭的胖子。紅黃間的領帶收入過窄的白恤衫，皮帶的GUCCI金屬扣被肚腩遮去一半。不過倒是整潔的，尤其是西褲，可以看到兩條精準的熨痕。

　　關谷SAN吃煎魚愛妻便當，我吃炸雞飯加大。對我的選擇，他只有一句評價：「食得油多對身體不好。」這就是關於食生活的全部內容。

　　倒是聊了許多關於他的事：育有兩女，一個五歲一個七歲。他每日五點下班後就是陪女兒玩，七點左右吃晚飯，飯後陪她們做功課，哄她們睡，然後和妻子睡。

　　我問他，那你工作時間都做什麼？他說當然就是工作。覆電郵、填報告、寫文件。我又問，到底有沒有人會來「食生活相談」？他說今年我是第三個，其中一個是學生會的人。而現在，十二月都來了。

　　「典型的冗員人生。」我說。

　　他呵呵地笑。「是的，學生會說得十分之對，本想就這樣一直做到退休，現在看來是沒轍了。」

　　「想過好日子還不容易。」

　　「外面確實不容易熬，有很多人要到七點才下班，有些人星期六也要工作，還有一些，連周日都要去公司。我幹不了的，星期六、日是家庭日。星期六是事務日，和妻子女兒去購物、辦手續、交費用，星期日是休息日，一周下來都沒好好休息嘛。要是都用來工作，困擾哪！」

　　「食生活相談」就此結束。對關谷SAN的困擾，我終於什麼都沒說。根本不知道該說什麼。是你的話，會說什麼呢？