圖：木葉盞工藝精湛\資料圖片

　　木葉盞來自吉州窰。吉州窰興起於唐代，盛行於兩宋時期，它是中國古代黑釉瓷的生產中心。江西吉安一帶，自古以來的老百姓皆「耕且陶焉」，農忙耕種，農閒燒瓷，不亦樂乎。吉州窰生產出來的陶瓷，一般黑亮如漆，古拙大方，撒釉、虎皮是吉州窰的特色標誌，這些瓷器的氣質中有一種說不出的尊貴。

　　木葉盞是吉州窰生產的代表性瓷器之一，燒出來的瓷器成品上，會原樣印有一枚樹葉栩栩如生。這枚樹葉可不是畫師畫上去的，而是真正的樹葉。這種木葉盞曾被作為國禮饋贈給很多國家，如今，在韓國的中央博物館，還陳列有多件木葉盞，被韓國人當成國寶，在博物館保護得嚴嚴實實。木葉盞歷經千年煙火，依然鮮活如初。

　　在景德鎮，有一家專門的木葉盞手作店舖。店內有一對製作木葉盞的夫妻，我曾專門向他們討教木葉盞的製作技藝。他們說，木葉盞的製作工藝尤為獨特。

　　先選好陶坯，然後選用形狀好看的吉州的樹葉，用水浸泡，後經過特殊處理後，除去葉肉，保存葉莖和葉脈，經過這些神奇的手段之後，把樹葉貼在黑釉的器物內，通過高溫燒製，這樣，樹葉就直接燒在黑釉碗上，渾然一體，巧奪天工。

　　出窰後的木葉盞，光澤度極佳，樹葉呈現出微微的黃，脈絡清晰，這枚樹葉在木葉盞上得到了永生。

　　用木葉盞來沖泡茶葉，綠茶紅茶都是不錯的選擇。

　　對於綠茶，木葉盞就是深沉的背景色，能更加襯托出綠茶的青碧。這就好比成全紅花的綠葉，也好似我們的父母在背後的默默支持。

　　對於紅茶，紅潤的茶湯，在木葉盞的襯托下，顯得更加油亮香醇，紅茶一遇木葉盞，如晤老友，端起一杯，滿滿都是歲月的厚味。

　　對於普洱，木葉盞簡直可以與之渾然一體。茶湯色即木葉盞色，茶湯中，隱隱約約浮現出一枚葉子來，若即若離，很有茶趣。

　　在江西吉安一帶，至今仍有多處古窰，它們用以燒製各種陶瓷，諸如玳瑁天目、木葉天目、剪紙貼花天目。尤為神奇，令人讚不絕口。

　　和白璧無瑕的白瓷相比，木葉盞的味道十分獨特。它是一枚在烈火中浮沉的葉子，卻並沒有粉身碎骨，更沒有香消玉殞。陶坯，成了葉子的避難所，最終，它與陶坯融為一體，堪稱絕妙。

　　在台灣的一家茶社中，也曾遇見木葉盞。當時，店主正在為大家泡製一款老白茶，赤黃的茶湯，被木葉盞托舉着，似在托舉一眼幽深的泉，茶湯在木葉盞的懷裏幽幽散發着香氣，那樣油亮的黑之底色，似乎是從歷史的暗夜深河走來，以葉為舟，渡過漫漫歲月，且並不讓人覺得寂寞。這，就是木葉盞的魅力。