下午茶時光總讓人聯想起美好。英國有這樣一句諺語：「當下午鐘敲四下，世上的一切瞬間為茶停止。」現實中的英國人是否真如此生活，我不確定，但我自己倒是愛喝下午茶，最喜歡攜兩三知己，小桌圍坐，喝喝茶，聊聊天，吃吃茶點，度過一段悠閒自得的時光。

　　新春時節，我去參加了一個音樂下午茶沙龍，主題是「當紅茶邂逅古典音樂」，學到不少新知識。在英國維多利亞式的下午茶傳統裏，一頓優雅的下午茶是有儀式感的。骨瓷茶具、香醇紅茶、三層塔點心，缺一不可。另外，還講究喝茶的氛圍，最好播放些古典音樂來渲染下氣氛。精緻生活凸顯在細節之處。

　　當紅茶邂逅古典音樂，會擦出什麼樣的火花？服務生先為大家沏上一杯大吉嶺紅茶。大吉嶺紅茶味道清淡高雅，被譽為「紅茶中的香檳」，和中國祁門紅茶，以及錫蘭烏瓦紅茶並稱世界三大紅茶。沙龍主持人這時為大家播放了海頓的《第十七弦樂四重奏「小夜曲」》。她說，海頓的典雅氣質和大吉嶺的清淡味道一脈相承。雖然，我一時不知該如何品味這典雅的氣質，卻在音樂響起時，不由自主端起茶杯，喝下一口，我想說，當時的氛圍真的令人心醉啊。

　　第二杯，是伯爵茶。喝着柑桔香味的伯爵茶，耳畔響起瑪麗亞．卡拉斯詠唱的歌劇《鄉村騎士》。主持人說，伯爵茶裏含有佛手柑及其他柑桔成分，讓她聯想起盛產柑桔的意大利西西里島，而《鄉村騎士》正是以西西里島普通農民生活為素材。所以，喝着伯爵茶聽瑪麗亞．卡拉斯再合宜不過。

　　品嘗錫蘭紅茶時，我們一起聆聽了歌劇《卡門》裏的選段《愛情像一隻自由的小鳥》。這是一首熱情的哈巴涅拉舞曲，它的味道正如錫蘭紅茶那般強勁渾重。奔放的旋律很快感染和帶動起大家的情緒，現在回想起來，仍覺餘味無窮。

　　最後一杯是意大利杏仁紅茶。很顯然，此時最適宜聽原汁原味的意大利歌劇。咖啡吧裏響起帕瓦羅蒂版的《今夜無人入睡》，這是《圖蘭朵》裏最著名的一段詠嘆調。喝着意大利紅茶，聽着意大利歌劇，我默默想：「女文青哪有你們想像的那麼難搞定，給點音樂和紅茶就行了。」

　　同許多怡情怡性的事一樣，喝下午茶，聽古典音樂，不做這些事也一樣能活。可是不做，還是覺得缺少了些什麼。周作人不是說，我們於日用必需的東西以外，必須還有一點無用的遊戲與享樂，看看夕陽，看看秋河，生活才覺得有意思。就像這個午後，我品着紅茶聽着古典樂，看上去像是浪費了兩個小時，可是你知道嗎？我的心中有湖水在盪漾。