圖：薄鳧林牧場主樓外的L形斜道。
早於清嘉慶年間的《新安縣志》（1819）便有「薄鳧林」一名。薄鳧林即現時港島的薄扶林，這個名稱是如何產生的，又為何與現時有所不同？
對於薄扶林這個地名，最普遍的解釋是源自飛鳥。該處的茂林修竹青藤，吸引大量名叫「薄鳧」（鳧：音扶）的鳥類聚居。鳧是野鴨，又叫鶩，是雁鴨科鳥類，生活及棲息在湖泊、沼澤中。唐代王勃《滕王閣序》駢文：「鶴汀鳧渚，窮島嶼之縈迴」，唐代溫庭筠《商山早行》詩：「因思杜陵夢，鳧雁滿迴塘。」當地村民稱此地為「薄鳧林」，由於鳧的寫法生僻，地名後來被寫成「薄扶林」，並沿用至今。
