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薑埋奶

時間:2020-01-21 04:23:19來源:大公報

  將鮮水牛奶加糖煮沸倒入碗中,與薑汁按照特定的比例混合,數秒後便成了形狀既像豆腐花又像蒸水蛋一樣稀中帶稠的美食,卻比豆腐花、蒸水蛋更香醇嫩滑,甜中微辣、風味獨特。

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