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尋寶夜冷店

時間:2019-04-23 03:17:10來源:大公報

  圖:譚伯坐鎮收銀台,希望守住「譚才記」這個老字號

  夜冷店對於時下年輕人來說,可能是一個陌生的名詞,夜冷店是專門售賣二手貨的店舖,貨品種類繁多且價廉物美,老一輩愛在這裏尋寶。但年輕人行過,見到沒有時尚裝潢、看似亂七八糟的店舖,少有會進入瀏覽甚至購物,是故夜冷店已被視為夕陽行業。可是,夜冷店老字號「譚才記」的老闆,仍繼續守住店舖。\大公報記者 陳惠芳 文、圖

  夜冷店老闆譚才,今年已87歲,由他一手創立的「譚才記」,晃眼已經歷42年光景。低調的他拒絕正面入鏡。稀疏的蒼蒼白髮,一件白色底衫下襯一條闊褲的譚伯,不管有沒有客人,他都是坐於收銀枱的位置,讓客人於店內隨意挑選,如他們不清楚價錢,譚伯才會作出回應。

  一元有交易

  經歷由光輝走向夕陽的行業,過程中有什麼艱難和辛酸?他淡然說:「沒什麼的,可是如今夜冷店越來越難做,因為很多廠家搬往內地,不及二十世紀八十年代時廠家都在香港設廠,那時我們做夜冷的生意,容易買到貨辦。香港回歸後,廠家逐漸遷移往內地,令買貨越來越難。如今,我只向僅餘的兩間相熟廠家買貨。」

  譚伯經營夜冷店曾養活一家人,到今日由於此行市道大不如前,他只求賺到兩餐過活。

  「要賺錢也不是這個年代了,夜冷店於上世紀八十年代最為風光,今日生意難做,儘管如此,我都會繼續做。(何必辛苦自己?)我要守住『譚才記』這個招牌。(那交給兒子接手吧?)兒子不肯接手,唯有自己繼續經營。往後會是怎樣?我不知道,只得順其自然。(但沒有貨源如何繼續?)想辦法,一定會有的。我絕不放棄『譚才記』這個招牌。」他說。

  譚伯大半生時間都經營夜冷店,即使已變成夕陽行業亦堅守自己所創的一片天。

  他說:「難做除了貨源外,另一原因是租金貴。我留守旺角洗衣街這間主店,租金六萬元,花園街一間小小分店的舖位,(租金)竟加至五萬元,點做呀!現在不是上世紀八十年代,我們貨品利潤賺得少,例如指甲鉗只賣一元,能以一元買到東西的,唯得夜冷店。你算下,我可以賺得多少利潤?客人要找靚貨品,我們售價廉宜加上租金貴,我才決定結束花園街分店,把貨品搬回主店繼續經營。」

  主要靠熟客

  夜冷店賣的部分是二手貨,本來難與新貨相比,因此經營夜冷店就是一種堅持。隨着時代推移,如今少有年輕人知道什麼是夜冷店,更遑論光顧,所以譚伯做的多是熟客及遊客生意。而位於花園街的店舖,將於五月搬離。今次記者同時到訪花園街分店,此夜風雨吹來,途人稀少的花園街顯得分外冷清。遠看已見到「搬遷在即大清貨」的大紙牌,燈火通明的店舖竟沒一個客人,使人有門庭冷落之嘆。

  光顧夜冷店的主要是熟客,假日會多了街客甚至印尼和菲律賓傭人。訪問店員時剛有客人買了一把剪刀,售價兩元。店員還說:「這把剪刀好好用,剪什麼都得,連皮革也可剪開。」店內陳設貨品之多令人眼花繚亂,有心人須慢慢尋寶。店員說:「我把兩、三元的小貨品放在舖前,希望吸引多些街客。」

  夜冷店幾近零推薦零介紹,如今售賣的不獨是懷舊物品,潮品餐具、花瓶也有。目前香港的夜冷店只餘寥寥數間,多數位於深水埗、旺角等舊區的角位街舖,而「譚才記」是一間老字號。夜冷店舖面雖不顯眼,卻是貨罕價平。「譚才記」的譚伯迎難而上,目的就是守着「譚才記」的招牌。這份堅持,既是港人獅子山下的精神,也有點夕陽無限好,只是近黃昏之慨!

譚才記

主店地址:

旺角洗衣街175號

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