大公產品

首页 > 简体站 > 正文

太興去年首三季賺兩億擬上市

時間:2019-01-19 03:17:55來源:大公報

  【大公報訊】記者林靜文報道:市傳計劃集資1億美元(約7.8億港元)的餐飲連鎖店太興集團上載初步招股文件,擬在主板上市,集資所得將用於開設新餐廳、翻新香港及內地現有餐廳、加強及擴展香港和內地食品廠房等,獨家保薦人為交銀國際。文件顯示,截至去年9月底止首三季,太興集團收益同比增長14.89%至23.5億元,期內溢利同比大升67.25%至2.89億元。

  首季新開麻辣火鍋餐廳

  除旗艦品牌「太興」外,太興集團還持有「茶木」、「靠得住」、「敏華冰廳」、「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」及「飯規」等多個品牌,合共擁有185間餐廳,當中122間位於香港、62間在內地及1間在澳門。集團又透露,將於今年第一季度以全新品牌在港開設新餐廳,供應台式麻辣火鍋,另有意以獨家形式與一名新業務夥伴合作拓展台灣業務。

  太興集團表示,於2016財年、2017財年及2018年首九個月,為旗下不同品牌分別開設28間、32間和23間新餐廳,當中大部分在兩至三個月內已達到收支平衡,未來會繼續複製有關營運模式及擴充品牌組合。

  茶木收入貢獻第二多

  根據初步招股文件顯示,太興集團2017年收益27.71億元,按年升10.28%;期內溢利2.09億元,按年增長6.48%。太興集團指出,去年首九個月收益增加,主要是受惠開設「敏華冰廳」和「錦麗」品牌新餐廳的額外收益及新品牌「飯規」收益貢獻增加。至於日式餐廳「東京築地食堂」、「漁牧」期內收入均錄得雙位數下跌。

  縱觀旗下多個品牌表現,「太興」去年首九個月佔總收入佔比為65.6%,較2016財年的74.4%大幅減少,而「茶木」、「靠得住」收入佔比逐年增加,其中「茶木」收入佔比增至17.9%,為集團第二大貢獻品牌。以每名顧客平均消費計,「漁牧」以人均消費176.5元領先排名第二的「茶木」,後者人均消費96.5元,消費最平的則為「敏華冰廳」。

  至於每間餐廳每日平均銷售額計,則以主攻中式菜式的「太興」貢獻最大,去年首九月日均銷售額為5.5萬元,排名第二的是「茶木」的5.05萬元。翻座率方面,「敏華冰廳」以17次遙遙領先,翻座率最低的是人均消費最貴的「漁牧」。

最新要聞

最新要聞

最受歡迎